CUKETOVÁ SLANÁ BUCHTA

Je skvělá se zeleninou, bylinkovým dipem nebo jen tak samotná. Fantazii se meze nekladou a můžete použít své oblíbené bylinky, ale s majoránkou a petrželkou je podle mě nejlepší.

INGREDIENCE

• 600 g cukety
• 150 g šunky
• 200 g tvrdého sýru
• 80 ml oleje
• 2 vejce
• 150 g polohrubé mouky
• 50 g ovesných vloček
• 1 balení kypřícího prášku do pečiva
• 1 menší cibule
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce majoránky
• 1 lžíce petrželky
• sůl dle chuti
• čerstvě mletý pepř

POSTUP

Cuketu, šunku a sýr nastrouháme nahrubo. Vše smícháme dohromady. Ochutíme dle chuti. Ze začátku se nám bude zdát směs suchá, po chvilce míchání bude mít skvělou konzistenci na rozetření na plech, který si vysteleme pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca půl hodiny.